Zur Malzmühle

Brauerei und Brauhaus

Heumarkt 6
50667 Köln
Telefon: 0221 – 210 117


Mo.-Do. und So. 11.30 - 24 Uhr
Fr. und Sa. 11.30 - 1.00 Uhr

http://www.muehlenkoelsch.de/
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Anzahl Sitzplätze: 290
Hauptgericht: 9,00 € – 19,80 €
Karten: American Express, Mastercard,
Diners Club, Visa, Electronic Cash
Nichtraucher


 

 Das nicht nur bei den Kölnern beliebte
„Mühlen Kölsch“ wird in der „Malzmühle“
nach traditioneller Art gebraut, wie das
geschmackvolle „Koch`sche Malzbier“,
eine Spezialität des Hauses, der ehemaligen
„Bier- und Malzextract-Dampfbrauerei
Hubert Koch, Cölln“, von anno 1858.

Geschmackvoll sind auch die Speisen,
besonders beliebt die „kölsche Spezialitäten“,
wie der rheinische Sauerbraten.
Der mundete anno 1999 sogar dem
amerikanischen Präsidenten Bill Clinton.
Anlässlich des Weltwirtschaftgipfels weilte
er in Köln und hat ins Gästebuch der
„Malzmühle“ geschrieben:
„Thank you, the meal was wonderful!“
Sein Ausspruch beim Verlassen des Hauses:
„I´m a Kölsch!“, wird von der Familie
Schwartz, die heute in 4. Generation die
Geschäfte führt, allerdings nicht bestätigt.

Urig wie der Mühlen-Köbes ist auch das
Brauhaus, das 2010 umgebaut wurde, doch
nichts von seinem Charme eingebüßt hat,
ganz im Gegenteil.


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Buchen Sie Ihre Brauhausführung und Brauhausbesichtigung telefonisch

unter:

0221 310 33 85


Weitere Führungen finden

Sie unter:

www.colonia-prima.de

 
 


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BRAUEREI-

BESICHTIGUNGEN
UND - FÜHRUNGEN

 

    

 

 

Bei unserer Führung werden Sie von der Tradition und Historie
des ältesten Brauhauses der Kölner Altstadt hören, den Her-
stellungsprozess des Mühlen Kölschs verfolgen (inkl. Sudhaus),
Hopfen und Malz in Ihren Händen halten und das beliebte
Mühlen Kölsch verkosten.

Kurz gesagt, Sie werden hören, sehen, fühlen, riechen und
schmecken und nach der Brauhausführung wissen, was dieses
Bier so einzigartig macht.

 

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TOUR 1

Öffentliche Brauhausführung
+
Brauereibesichtigung

Eine ½ -std. Führung durch die
Brauerei ist jeden Freitag und
Samstag in Verbindung mit der

2 ½ -std. öffentlichen „Originellen Brauhausführung“ von „colonia prima“ zum Preis von 15,00 € möglich.
Das Ticket ist Fahrausweis im Verkehrsverbund Rhein/Sieg.
Karten erhalten Sie bundesweit an mehr als 800 Vorverkaufs-
stellen, oder Sie drucken sich ihre Karte auf unserer
Internetseite selbst aus.



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TOUR 2

Individuelle Brauhausführung
+ Brauereibesichtigung

 Bei der Buchung einer individu-
ellen Führung bestimmen Sie selbst, an welchem Tag und um welche Zeit die Führung für Sie und Ihre Gäste stattfinden soll.

3-std. Tour Gruppenpreis 169,00 €
max. Gruppengröße: 15 Teilnehmer
Parallelführungen sind möglich.


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TOUR 3
Individuelle
Brauereibesichtigung

Die einstündige Brauerei-
besichtigung bietet Ihnen die
Möglichkeit, den gesamten Herstellungsprozess zu verfolgen und mehr über die Geschichte dieser Traditionsbrauerei zu erfahren.
Nach Abschluss der Führung wird Ihnen eine kross gebratene Haxe
in Mühlen Kölsch-Sauce mit Sauerkraut und Bratkartoffeln und dazu
selbstverständlich ein leckeres Mühlen Kölsch serviert. Zur Erinnerung
erhalten Sie das „Kölsche Mühlenpäck". In der allseits beliebten
Kölntasche fi nden Sie unter anderem ein original Mühlen Kölschglas,
das Kölsche Grundgesetz sowie eine 0,33l-Flasche des klassischen
Mühlen Kölschs, über dessen Entstehungsgeschichte Sie nun fast
alles wissen.

1-std. Tour + Essen + „Mühlenpäck"   36,00 € pro Person
Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen
Höchstteilnehmerzahl: 15 Personen
Parallelführungen sind möglich